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第十五章 螺蛳灌肉

小说: 农家福妻 作者: 山枝 字数:2695

  徐渊没追到人,很快就把这事抛诸脑后。他要接活,还要存银子买粮食买地契,这段日子他才总算把这些都弄出了章程,这个男人每天都很忙。七娘倒是优哉游哉的吃吃喝喝,逗逗儿子,万事不操心。

  林七娘也不知道徐渊怎么说服的村长,一口气买下了村民们淘米洗衣的那条小河的地契,又往河里倒了些从山涧里捉回的小鱼小虾在河里头。这条河虽然比不过大河宽大长远,到底占了20多亩地,整个村都在这里头淘米做饭洗碗,鱼也饿不着。

  看着这条衣带一样波光粼粼的河,林七娘觉得光养鱼虾实在有些暴谴天物,又琢磨着种些莲藕下去,夏天就是接天荷叶无穷碧,又好看有好吃。堤岸上也能栽些果树,养些鸡鸭。树上的虫子可以给鸡鸭吃,鸭子离不开水,消化的粪便又能肥水。这样就是一个简单的生态系统。

  说到藕,还得去城里回春堂买些莲子才行。中国本来没有藕,是从印度引进的,现在大多被做成了药,用于养脾胃和脏腑。另外莲藕种植是个技术活,她前世只见邻居家种过,所以七娘还特地买了本《本草纲目》来研究。

  她让徐渊买了成年的枣树种上,又去菊花家抱了两窝鸡鸭小崽来养。照着书上说的给莲子催活发芽后又撒播进小河里,等着一个月后荷叶出水,莲子是一年四季都能种的,所以她并不担心失败,种不活再种呗!

  可是村里人看见了担心的直砸吧嘴。村里哪户人家不是老老实实种田的,搞什么莲藕,养鱼,栽树那不是扯蛋么?银子扔水里还能听见声响儿呢!娶了这样的媳妇儿真是老祖宗都能气的从坟头里爬起来。他们摇摇头叹口气,真是鬼迷了心窍!

  村长也让这两口子整迷糊了,赶紧急得让徐渊他爹娘过去劝,都是看着渊子长大的,可不能让他走错了道啊!徐渊他老子娘也没法子,他们儿子说了,承包这条河就是怕他婆娘太闲,给他婆娘折腾着玩儿的。拿了儿子的银两,总不能跳出来指着他说他败家吧?

  只能睁只眼闭只眼随他们折腾去,心里不断安慰自己,总比旁人整日里吃酒赌钱,卖田卖地要好吧?他们的孙子倒是高兴的睡不着,日日去看他的小河,盼着明年早点来。他娘早跟他说了这河里都是宝,等明年这时候,他能吃很多好吃的!

  他的胃给他娘养的太刁,也就只有他娘做的饭他吃着最香。他娘要是说有好吃的那就肯定是顶好吃的。元宝接了七娘给他派的养鸡鸭的活,每日孜孜不倦的让小伙伴帮他捉了蚯蚓喂鸡吃,一面望着吃的欢快的鸡一面流口水。

  他娘可跟他说了“你喂的鸡鸭越肥,你的啤酒鸭,烤鸭,烧鸡,菏叶叫花鸡就越好吃。你自己看着办吧!”

  将剩下的活留给家里两个男人,林七娘对着小河流着口水惦记起了田螺。秋天的田螺最肥,徐渊不认识,村里又没人吃。所以她只得自己提个木桶去河边浅水里摸了一天才摸了一桶田螺出来。大自然是神奇的造物主,它把田螺设计的肥美又鲜香!

  第二天一早七娘用水将滴了香油的田螺冲洗干净,再用剪子将田螺的屁股剪掉用大火烧熟透。再将田螺捞出揭开盖捞出,田螺的软肉里有内脏,所以只取较硬的那头即可。

  准备完这些,七娘将猪肉和这田螺肉混合剁碎盛入碗中,再倒酒,葱姜,酱油,盐,一勺香油,自制的鸡精。顺时针用筷子搅拌上劲再灌入田螺壳里加灯笼椒红烧,这就是好吃的田螺灌肉。

  等到烧好早已香味逼人,飘出去老远。从这路过的人都吸着鼻子羡慕,徐渊这婆娘没别的本事,就是这烧饭真勾人。小元宝早就迫不及待的拿了他的碗筷巴巴等着,等到田螺灌肉一上桌就用勺子舀起往嘴里放,烫的吱哇乱叫却舍不得吐掉。

  青色的田螺和肉完美的融合。吸上一口,“吱”的一声,浓郁的汁水喷薄而出溢满口腔,拿筷子挑出田螺里面的肉,肉馅的咸香加上田螺肉的鲜美,最是下饭。

  小元宝吃的香,手舞足蹈得撒了一桌子都是菜饭,这菜实在太对他的胃口。因为要培养孩子自理和独立能力,七娘从来不许人给他喂饭,只给他打了碗筷随他挑的一桌子都是,这样教出来的元宝虽娇气却不任性。

  七娘也端了饭拿起一个田螺吸一口,眯着眼睛享受,就是这个味道,鲜掉下巴!她上辈子爱研究做菜,做的最出色的就是这个,等会儿还可以给徐渊送些去。

  催着元宝吃完,她拿了食盒要去给男人送饭,盖屋子虽然供吃,味道却一般,徐渊虽然不挑却也吃的不多。巧的是这次盖的铺子离村子不算远,七娘便经常送些饭菜去,菜色不多却总能让她男人喜出望外。将元宝送给他祖母看着,自己搭了村里的牛车上路。元宝搂着祖母巴巴地让她早点来接他。

  他从小身子不好,大家都格外疼他。外祖家更是把他当眼珠子疼,不管在哪里好吃的总先紧着他,外祖母只要见到他就抱着不撒手。要是他咳上一咳,更是摘星星月亮都行。更因为他最小,元宝爷爷也勒令老屋的大小都要让着他。

  元宝娘亲告诉他:要和兄弟们好好相处,不能仗着别人让着他就欺负别人。可没人看见的时候,老屋的孩子就偷偷掐元宝的胳膊,锤他的背,甚至用尖尖的小石子砸他,背地里骂他是病秧子。他不敢告诉他爹娘,所以只爱去村里找小伙伴而不来老屋。

  这些七娘并不知道,她正打开食盒喊她男人吃饭。徐渊拿起田螺就着馒头米饭吃的痛快,吸一口扒一口饭,叫一声香!吃惯了七娘的手艺别的就有些难入口了。

  “你来的正好,我给你买了样东西“他放了碗擦了油乎乎的手,小心地从袖子里掏出个东西。

  七娘接过打开,是一块手绢包的一只蝴蝶金钗。钗上的两支蝴蝶在阳光下栩栩如生。

  “我记得三嫂以前戴了副金头面你羡慕了好几天,别人有的东西我婆娘怎么能没有?这一百两的蝴蝶簪,好瞧吧?”他冲她挤眉弄眼,脸上全是自得与骄傲的浅笑。

  “快带上我瞧瞧!这里可买不着,是我托人从那边打的首饰”他指指北边,说的是北京城。

  七娘又是感动又是吃惊。当初三嫂炫耀完她的金头面隔了没几天,徐渊怕她羡慕,偷摸去银饰铺子,当了个把月的学徒才满手是伤的打了一只银的同心步摇送她,四年里她一直宝贝着。她以为这样已经很好了,没想到他还是惦记着给她买金的。

  七娘红着眼睛有些哽咽“给我戴上”。

  徐渊忙拿下那支银的帮她换上金的,左右端详“嗯,好看,我家七娘就是天底下最好看的!”

  这句话他常说,她也常听。成亲五年,他从来没说过爱她,一试着让他说个肉麻点的,他就会红着脸支支吾吾。可是他总是用行动告诉她:他爱她,视若珍宝。

  还没感动完,七娘醒过神来“一百两?你哪里来的一百两?你动家里的存钱了?还是背着我藏私房钱了?好啊!徐老六,你皮痒了是不是?“

  徐渊忙头摇的跟拨浪鼓一样摆着双手“没没没,不敢不敢!哎,你累不累?我给你捶捶肩吧?今天送的这是螺蛳?香!恁好吃!下饭的很!“

  七娘知道他岔开话题也不计较,坐在台阶上靠着他肩膀满足的笑“就会贫!我知道,有夫君的七娘是个宝,嫁给阿渊我赚狠啦“

  徐渊搂着她香软的腰,看着蔚蓝的天雪白的云笑的知足“知道就好!连我都羡慕你!”

  徐渊哪里来的私房钱?这一百两是他背地里接活,早晚挤出时间给人干,四年积下来的血汗才换的这么些钱。能让他的七娘开心,他很高兴。

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