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第九章:第一个客人

小说: 女儿国:全能女王 作者: 猛汉落泪 字数:3008

  餐馆好歹也算是开业了快一个多月了,还真就是一单生意没做成,没有热闹的什么开业庆典,所以这个原本是书店的餐馆估计怕是连街坊邻居都不知情。餐馆的老板好像也不怎么上心,生意赚钱与否,完全没放在心上,要是按照平常小老百姓的意思,租用这么个店面,一分钱不挣,图什么啊?难不成是图清静吗?这说来岂不是更加可笑?

  而好死不死的,今天诗香书香餐馆真就迎来了一位客人。准确说,是一个网络订单。前些天有个路过的推销员,说是什么网站的销售,专门做网上推广之类的,逮着看到了就不要错过的心思,走进店里来就询问老板是否要做推广?结果这小伙子进屋来以后,左右是喊了半天,才从餐馆的里屋里走出来一个胡子拉渣的男人出来,也不热情招呼什么话,就那么走出来,径直先椅子上坐了,然后直眉楞眼面无表情看着小伙子,一副你有什么事可以开始说了的架势。小伙子简直是尴尬症都犯了,不过好在是都等了这么半天了,索性就一股脑把他们的业务给介绍了一遍。

  “行,做一个吧。”颓废的胡子拉渣男人听完,当即就做了个决定。

  “那老板,您看都有些什么菜呢?有没有菜单啊?定价,拍摄的照片,宣传活动什么的,我们上架网上都需要。”小伙子一看有门儿,立马打起精神继续述说细节。

  “没有。你看着弄吧。”男人直接就是一副完全不走心的样子。

  摆脱,这是你的店啊,你是老板啊,你是开门做生意的啊,你怎么就一副完全不着急赚钱的样子呢?这要是别家,早都贴上来各种询问要啥,准备啥,怎么安排活动之类的开始热闹讨论起来了。你再看看这位,依旧是面无表情波澜不惊的坐在椅子上,甚至都没有招呼小伙子也坐下来协商的意思,更加不用说给小伙子倒杯水什么的了。

  “老板,是这样啊,我这个没办法给您看着弄,我也不知道您这儿卖啥啊。成本多少我也不清楚,这不清楚成本,我也无法制定一个合理的销售价格啊。再说了,您是老板啊,也没有我来办这些事儿的道理啊。”小伙子要不是看这人还算是严肃,没有开玩笑或者逗弄他的意思,真就立马都想转身走人了。

  “我这个餐馆,不卖固定的菜,就是客人来了我看看能做啥他就吃啥。所以也就无法定价,也就没有菜单。优惠活动嘛,就写凡是来这里吃饭的客人,饮料算我的。”颓废的胡子男人很是淡然道。

  “这......哥,您是逗我的吧?”小伙子真的彻底无法淡定了。这样的业务,他可是平生头一次遇到。这也没办法操作不是?再说了,网上的客人看到了这样的宣传,怎么想?吃啥不知道,多少钱不知道,谁敢来啊?没客人上门,这买卖压根开不了市啊,开不了市赚不了钱,他也拿不到佣金不是?

  “你这样,别当我是一般的商家,你就回去汇报给你的领导,就按照平常的佣金额度,再加5%,我也不要平常的模式上架了,就给我在网站的角落安排个类似几句话的简讯广告就行。要是能做,那咱们就合作愉快。要是不能做,恕不远送了。”颓废男人完全没有表情那样的麻木,言谈里表达的意思,很是清晰。看来他这并非是忽悠他玩的。

  其实,张家明这个创意,真就是刚刚偶然起意的。他的职场经验多丰富?真要按照寻常的方式打广告,跟其他商家毫无差别的扎堆一起,也就等于这个广告并无意义。既然如此,何必跟风?所以,他就有了这个念头。至于是不是有客人能够接受这样的方式?他压根不着急。说白了,他本来也没想着怎么开餐馆赚钱。当初只是想着换一个居所,避免睹物思人。租用这个书店的时候,顺道就谈了装修公司,而装修公司询问怎么弄的时候,他随口就说,照着餐馆的标准弄就行。

  “那......要不这样,老板,咱们先留个电话,我回去问问,要是能成,我就再联系你。”小伙子内心里其实也觉得这个主意要说新奇,那绝对是够新奇的了,可是要说这个创意能招揽来顾客,他反正是不信的。

  也就那么一回事儿以后,鬼知道小伙子的上司真就答应了。然后,某推荐网站的首页的角落里,就有了诗香书香这个餐馆的简讯广告。表达的意思,就是本市有一个奇怪的餐馆,每天只接受一单预订,吃什么,多少钱,由顾客登门吃了以后和老板协商决定。优惠是,凡是到店消费的顾客,饮料老板负责。

  然后,就那么过去了有小二十来天功夫,真就有一个人无意中看到了这条简讯。然后,他就拨打了电话,做了个预订。估计,也就是图个新鲜好奇。而这位顾客的心里,其实也是打定了主义的,这餐馆的老板胆敢漫天要价,他就立马工商局去举报。

  然后,按照预订的时间,这位客人就来到了诗香书香餐馆。

  “还不错,挺安静的。有点红尘烟火气的意思。”顾客是一位中年男人,身材稍微发胖,背着一个长长的过肩包,里面鼓鼓囊囊的也不知道装的啥,头上戴个牛仔帽,口音听起来,不像是本地人,更像是一个单独行动的背包客,也就是俗话里说的那种驴友。出门旅游,不跟旅行团什么的走,而是直接制定路线,像去什么地方完全随自己的心意,走走停停也好,急匆匆赶路直奔目的地也罢,反正挺自由。对比起来,其实比更旅游团貌似更经济最大化一些,最起码,你时间和空间都很自由。

  “坐,喝茶,这茶是我老家的特产,苦丁茶,清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,听你口音和观你的衣着,应该是远道而来,这进门第一口茶,也算是稍稍化解你的风尘。”餐馆里,早已经被收拾得干干净净,座椅摆放得整整齐齐,四壁书架上,依旧是满满的书籍,不说是多珍惜,但是分门别类,倒也算是当得起一个整洁。餐馆的老板,也就是张家明,今日特地内里穿了一身浅色的米白中山装,站在门口迎接这第一位客人以后,双手示意欢迎进店,茶几上,刚刚泡好的苦丁茶,已经弥漫着热气,一股别致的茶香,扑鼻而来。

  “有心了。谢谢。今天咱吃点什么?”顾客眉眼一挑,倒是被这迎接的方式小小的惊喜了一把,随即,也对今天的餐食有了兴趣。

  “恕我冒昧,等下上桌以后,你会知道。现在你可以品茶,看书,如果需要音乐,也可以自行挑选,我去准备吃的。另外也说明下,我也有点饿了,所以等下我们一起吃,你不介意吧?”张家明无比坦诚道。对比起接待之前的小伙子,他已经算是很热情了。不过,脸色已经淡然,除了在门口的时候稍微展露了一笑表达迎接的诚意以后,后续的对话里,都是认真严肃脸。

  “可以,一个人吃饭,也不如有人一起吃香。那我随意,你也去忙你的。”顾客打量一圈,果真是发现这餐馆里各种书籍不少,随即也来了兴致。

  张家明点了下头,转身朝里屋去忙着准备吃的去了。这别致的吃饭方式,还真是让顾客感觉挺有点意思的。另外,也对这个男人的厨艺有了些期待,胃口被掉得足足的。

  约莫半小时以后,饭菜应该是做好了。张家明走了出来。

  “您请坐,我马上上菜。”这一次,他以一个服务者的姿态,邀请正在清闲翻着书籍的顾客邀请道。

  “好。”顾客放下书本,果断走到餐馆中间的餐桌上坐了下来。然后,就期待着到底今天吃什么。

  “这是第一道菜,按照进餐的礼仪和营养需要,在正式开餐之前,我们需要吃一些简单的食物来醒舌,提味,让食欲更加高涨,所以,结合我老家的特色,第一道菜,是一个组合,您可以先喝一小半碗汤,暖胃。然后,吃后续这道凉菜。汤是冬瓜清汤,只是加了葱花,食盐,没有其他。可以放心喝。”随后,张家明就端着一个半大圆形托盘走了出来,然后将一个半深的汤碗放在了餐桌上。并且做了餐前的介绍。

  “恩,汤不错,清淡,又不觉得毫无味道。而且,不烫,又不让人觉得冷,应该是做好以后,放置了一段时间的,而且,老板应该是拿捏了时间,这个时候喝,正好。”顾客喝下一碗汤以后,唇齿品鉴一番后,表示确实还不错,给以满意的评价。

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