过小年寄往凉城的饺子带给张水生极大的想法。
苏小艾本不想这么早将饺子公诸于众，但是耐不住张水生巧舌如簧，她很可耻地被说服了。
越接近过年，酒楼的竞争就越激烈。
大家都想吸人眼球，拿出特色。凉城的达官贵人不少，尽管都有自家的厨子，但是很多时候都会去酒楼定餐食送回府。
而且，那些人家出手大方，还有更多的连锁效应！
张水生靠着茶叶蛋和馒头在凉城打响了名头，但是依旧不能跻身一流酒楼。
苏小艾做得饺子带给他很多想法！
饺子的材料都很普通，但是需要多练习才能做得如苏小艾一般好看。张水生又买了两个丫鬟、小厮，专门学习包饺子。
独特的外表，加上和顺特有的调料，饺子一经面世，立马得到各方注意。
张水生尝试了多种馅料，客人可以根据自己的喜好选择。一个个胖嘟嘟的饺子在汤水里翻滚，看着就让人食指大动。
从苏小艾送饺子过去，到张水生开始卖饺子，中间只不过十天的时间！
苏小艾不得不感叹张水生的效率。
与此同时，苏小艾得到一份意外之财——和顺的一成利，李管事和张水生一致决定。
苏小艾很意外，这种家族生意，向来是不会由外人插手，他们的做法是太大胆，还是太放心她了呢？！苏小艾拿到这份合约的时候，第一个想法就是拒绝。
一来，她不想插足别人的家族产业；而来嘛，她的野心也不足以如此。
最后，在两人的坚持下，苏小艾终于妥协。
苏小艾答应之后，张水生大大地松了口气。他很看重苏小艾的能力，他很清楚，错过了苏小艾，他一定会后悔！
意外之财来得太容易，苏小艾感觉生活一下子变得无趣起来。
这就好比一个想要努力赚钱糊口的人，突然捡到一张彩票，可以直接去买别墅、开豪车了！
换个角度来讲，苏小艾是张水生的贵人，张水生同样也是苏小艾的贵人。
张水生在需要拓展和顺的时候遇到了苏小艾，她奇特的创意让他不必走那条崎岖坎坷的路。
而苏小艾在生活困窘的时刻遇到了张水生，他的大胆和信任，让苏小艾有发挥的余地。
如果，张水生贪心不足，苏小艾不会与他合作，同样，苏小艾的生活依旧只会停留在温饱的水平。
“艾娘，开春我们真的在地里种花椒、八角？这？”吴婶的想法很保守，她们重了几十年地了，都是种粮食，种那些调料能......
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