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Chapter.31 树立威严【四】

小说: 羽梦传说 作者: 某羽 字数:4304

  紫羽刚坐到自己的椅子上,屁股都还没热乎,就被那七个女生中的其中一个给叫了起来。“接下来,我们比做食物,这场由你跟由美子两个人对战!”

  “啊啊,好烦,真是的,一刻也不得消停。”紫羽有些不耐烦的站了起来,利落的朝着家政室前进。

  纲吉等人看了看不耐烦的紫羽,无奈的叹了口气,拜托,是你提出来要跟人家PK的好么,怎么现在看来好像是人家强迫你似的。

  等紫羽众人到达家政教室的时候,发现家政老师和众看戏者已经全部准备就绪了。紫羽拉着一头黑线走进去,望着摆满了三个桌子的食材。“你们弄这么多食材干嘛,聚餐啊!”

  “咳咳。”家政老师有些尴尬的开了口,“啊,那个,我被由美子同学拉来说给你们做评审。那接下来,你们两个就自由选择食材做三样成品拿来给我品尝。我会根据卖相、味道、火候、技术等几个方面评分。”

  紫羽望着五花八门的食材有些无奈的嘟囔,“不过三道菜而已,用买这么多食材么,食材不要钱哦?!”然后突然想到这段时间因为学园祭的事情跟云雀请了好久的假,好久没有帮他做午餐了。好吧,其实最重要的是,云雀还有手下帮他买午餐,但是紫羽自己因为早起的原因,已经啃了好几天的面包。紫羽又看了看各种新鲜的食材,亢奋了,有这么多食材,不用白不用嘛,反正又不用自己花钱买。(某羽乱入:魂淡,你主要就是因为这些食材是免费的吧魂淡!紫羽[无辜]:谁让老妈你不给我钱花呢,打工好辛苦的,更何况我还要养家啊,能省则省嘛。某羽[吐血]:养……养家?!你老妈我什么时候给你家让你养了?某羽[无辜]:我们家有一只变种热带凤梨要养,还有一只能吃恶犬要养,更有一只闷骚眼镜仔要养,你以为我很容易哦。某羽[吐血休克中]:……)

  “那个,老师啊,这里的食材都可以用吗?”围着摆着食材的两个桌子绕了几圈,紫羽扭头看看十分不自在的家政老师。“咳咳,都可以用,这些食材就归你们了。”家政老师推了推眼镜,她真的很不想跟这帮同学一起瞎闹啊。

  “那么,我可以多做一些打包么?”紫羽一听,两眼放出狼光。“咳咳,这个……”家政老师一头黑线,“这个就让由美子同学来决定吧,毕竟食材是她花钱买的。”

  紫羽两眼一转,便盯向那个名为由美子的身材小巧面貌可爱的女孩。“额……”女孩子有点懦弱的点了点头,用懦懦的声音说道“你随意吧,我没什么意见。”紫羽挑了挑眉毛,满意一笑,哈哈,白吃的午餐,我来了!

  比赛开始,首先由美子的菜单是:秋刀鱼盐烧、牛肉炒杂菜、鱿鱼天妇罗。

  然后紫羽的菜单的是:鸡汁茄子、什锦天妇罗、椒盐里脊、酸甜凉拌菜。紫羽和由美子两人各自选了自己需要的食材,便开始动手了。

  (某羽乱入[手拿麦克风]:那么,以下比赛状况将以本人的口吻为大家直播。)

  我们首先来看看由美子,只见她手法娴熟的处理着秋刀鱼,不过她好像不怎么喜欢这项活啊,脸上从开膛的那一刻起便有一些异色,貌似像很讨厌鱼腥味的样子。那么这边的处理工作可能还需要一些时间,我们再来看看紫羽童鞋的状况。

  那么紫羽童鞋现在正在切她做菜所需要的原料,首先是新鲜的里脊肉。好吧,我们看到紫羽童鞋那不停挥舞着菜刀的手就能猜到她的刀工很精湛啦,要是换成某羽我,那可就是差很多了,好吧,偶虽然说不是不会做饭,但是切菜的这个功夫还是需要练滴。咳咳,那么废话不多说,首先采访一下我们的紫羽童鞋。

  “紫羽,你现在的心情是什么?”←某羽。

  “很烦,很讨厌,很累。”←紫羽。

  “哈咦?”←.一脸疑惑的某羽→“为什么会很烦,很讨厌,很累?你们两个不是才刚刚比上赛么。”

  紫羽脸色一寒,“切,平常根本都不用我出刀切菜好么!一个魔法就搞定的事情居然要让我重新拿刀,拜托哎,我的刀法是用来杀人的好么,切个菜、切个肉什么的也太大材小用了吧!真是的,这个烂比赛,连魔法都不能用,魂淡!”于是,紫羽切里脊肉的刀又狠了几分。

  “咳咳。”←这是一脸菜色的某羽,“我估计,你要是把这话说出去,没人会敢吃你用刀做出来的菜的。不过杀人刀法用到切菜切肉上确实有些大材小用啊,咳咳。”

  好的,那么摄像机麻烦转回由美子这边。由美子的秋刀鱼已内脏已经处理完了,她现在正在腌制处理好的秋刀鱼。首先放入二分之一的料酒以及葱、姜、蒜去除掉鱼的腥味,然后在鱼的身上抹上少许的盐巴,开始腌制。准备好秋刀鱼之后,由美子便连忙转身继续处理牛肉。那么从她不急不缓的专注切牛肉的动作当中就可以看出,她的刀工在这个年龄段已经算是很不错的了。不过比起我们紫羽刚刚切里脊的速度以及里脊肉片的平均薄厚程度就可以看得出来,正常人做饭的刀工和一个杀手做饭的刀工还是天壤地别的。(某羽内心[狂喷狂汗不已]:噗……)

  摄像头继续调转,我们再来看看我们紫羽童鞋的准备工作。好吧,她的速度真的不是盖的,她已经切好了这几道菜所需要的材料。分别有:正在用生抽、盐、料酒、葱姜片、胡椒粉和一点花生油拌匀腌制的里脊肉片、有整个分为十二分之一大小的茄子段、有薄片鸡脯肉、还有切好的青椒红椒圈、洋葱圈、土豆丝、黄瓜丝、干豆腐丝以及洗好的豆芽和真菌金针磨。现在,紫羽童鞋正在手脚麻利的处理着什锦天妇罗要用的大虾。只见她十分戾气的狠狠的揪着虾脑袋,剥着虾壳。(某羽此时播报的表情:=口=,好囧哦,你是跟那大虾有仇么。)嗯,不过还好她也有细心的把虾线仔细的挑出啦。好吧,这一斤大虾够她处理一段时间,镜面转换,我们再看看由美子童鞋这边的情况。

  由美子同学的牛肉刚刚切好,她正在用少许生粉、糖、黑胡椒、老抽、鸡粉腌制牛肉,然后处理着鱿鱼。首先她把鱿鱼的须去掉,然后把鱿鱼的腹部体内清理干净,切成圈,放入烧好的热水中,烫成半熟的鼓起鱿鱼圈,然后捞出放好。随后,开始清洗牛肉炒杂菜要用的蔬菜。然后将干葱、蒜、姜切成片,再把茄子、四季豆、胡萝卜切成大概五到七厘米长的条状。给我们由美子童鞋点时间让由她慢慢切,我们镜头再转换一下,看看我们从比赛开始就一直心情不好的紫羽童鞋,咳咳。

  紫羽同学的大虾呢,已经处理完成了,她烧了一锅热油,准备正式开盘了。首先她将已经研制好的里脊肉片放入鸡蛋和淀粉调制成的面糊中沾匀,然后小火放入油锅里炸。等里脊基本成型以后,捞出,再用大火重新油炸一遍,差不多全熟的时候,捞出,拼盘,然后撒上胡椒、孜然等调料粉,这道菜就成啦。

  趁着油锅还很热乎,紫羽迅速的将处理好的大虾洗净放入由鸡蛋、面粉、淀粉、酵母和少许盐调制成的面糊中挂浆,然后放入锅内油炸,炸熟之后捞出。然后依次把青椒、红椒挂浆油炸,最后捞出一起跟炸好的大虾拼盘,此道菜也完成。(就在紫羽童鞋在忙着炸天妇罗的时候,由美子这边也没闲着,镜头转换[以下镜头跟紫羽在做大虾天妇罗的时候同步]。)

  由美子将蔬菜切好之后,便热上油锅,然后用鸡蛋、面粉浆和冰水搅匀,然后将鼓起的鱿鱼圈放入里面挂浆,然后再逐个放入油锅中炸。等鱿鱼圈炸成金黄色之后,再捞出。最后拼盘,用一些蔬菜、水果等做下装饰,此道鱿鱼天妇罗便完成啦。

  做好天妇罗之后,由美子便马不停蹄的开始点燃烤架,等烤架微热之后,在上面刷上一层热油,再放上腌制好的秋刀鱼烘烤。烤熟之后,拼盘,撒上一些柠檬汁提味,然后放一些蔬菜水果装饰,秋刀鱼盐烧就完成啦。(镜头转到紫羽童鞋这边[以下镜头跟由美子童鞋在做秋刀鱼盐烧的时候同步]【某羽乱入:转来转去真的好忙啊噗。】)

  做好两道菜,紫羽选择了比较简单的甜酸凉菜先完成,先烧好热水,再将土豆丝、豆芽、金针菇放入热水中烫熟,捞出后跟洗好切完的黄瓜丝、胡萝卜丝、干豆腐丝一起放入大碗里。然后放入作料:盐、味素、糖、醋、酱油、料酒、辣椒油和少许清水,搅拌均匀,最后在凉菜上放少许的香菜,此道酸甜凉菜完成。

  完成酸甜凉菜,紫羽立刻开始着手鸡汁茄子。首先拿一个空碗,用绍酒、糖、鸡粉、清水、酱油、醋、水淀粉混合成调味汁。然后将炒锅烧热,放入少许的油,等油热开之后,依次放入切好的茄子、青椒、红椒和腌制好的鸡脯肉片,用油滑过后捞出沥干。再将炒锅上火,炒香蒜片,然后捞出蒜片,放入油和豆瓣酱爆香葱、姜。然后倒入已经滑过油的材料和蒜片,再倒入混合好的调味汁,炒匀后淋上少许香油出锅,拼盘,此道菜成功。

  在紫羽童鞋这边着手鸡汁茄子的时候,由美子的秋刀鱼盐烧也已经完成,拼完盘后,她立刻开始做她最后一道菜。首先将炒锅热好,然后放入油。等油热开之后,倒入杂菜慢慢炒软后,拔开一边,再放入干葱蒜片、煎香、炒匀。然后洒入盐、鸡粉、黑胡椒粒等作料,等炒匀后,再倒入腌制好的牛肉条炒熟后即可出锅,拼盘,此道菜完成。

  (好的,那么以上转播到此结束,以下恢复正文噗。)

  两人几乎同时完成了自己的作品,然后在教室内一众人等目瞪口呆中将自己的作品端给家政老师评分。

  家政老师故作镇定的扶了扶眼镜,优雅的笑着。整个比赛过程她都看在眼里,本来以为这只是一场小孩子之间的闹剧而已,没想到这两个人的厨艺却都很出色。无论是刀工还是手艺以及技术方面,都不符合她们这个年龄段,真的很震惊。

  家政老师带着一颗复杂的心拿起了筷子,首先品尝的是由美子的秋刀鱼盐烧。“嗯,不错,火候控制的很好,腌制的调料多少控制的也正好,最后用柠檬汁提味的确有让鱼的味道更鲜美。”

  第二道菜是紫羽的鸡汁茄子。“嗯,鸡肉鲜滑爽口,茄子虽软但不老,吃起来很有口感,跟鸡脯肉葱蒜等一起炒过的茄子更有味道。”

  第三道菜是由美子的牛肉炒杂菜,“嗯,这道菜的味道有些微过于平常了,如果再少放入些许料酒会更加爽口。”

  第四道菜是紫羽的椒盐里脊,“香酥嫩,油炸的火候控制的很完美,外皮香酥金黄,里肉鲜嫩可口。”

  第五道菜是由美子的鱿鱼天妇罗,“由美子,你炸这个鱿鱼圈的时候,火候没有控制好吧,已经有些许糊味了。”由美子咬了咬下嘴唇,“是的,老师,因为鱿鱼圈太多了,火又比较大一些,有一些鱿鱼圈因为没能及时夹出来便有一些过火。”

  最后一道菜是紫羽的大虾天妇罗,配着紫羽调制出来的独家酱汁,“嗯,很不错,明明是很普通的一道天妇罗,却因为这个酱汁的原因变得更鲜美,看不出来你还会独创秘方啊。”

  “那么,老师,你已经全部品尝完了是不是可以把结果告诉我们了啊。”紫羽捶了捶有些微酸的肩膀,真是的,忙活了半天了,怎么还不把结果告诉我们。

  “嗯……”老师推了推眼镜,在纸上比划了半天,然后交给了身旁的班长。班长拿起纸,宣读最后的结果。“由美子:综合味道89分、综合技术92分、总分数:181分。紫羽:综合味道94分、综合技术98分、总分数:192分。最后结果,紫羽获胜。”

  “啊哈,哦耶,赢喽!”紫羽握起拳头向仰头观望的纲吉等人挥了挥。纲吉等人无奈的笑了笑,真的是,输家还在呢,能不能给人家留点面子啊。不过还是宠溺的超紫羽的方向点了点头。

  紫羽转身用消毒饭盒分开装好便当,放入包包中,转身和纲吉等人离开了家政教室。只留下那六个女生在安慰输了比赛,正在失神的由美子。

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