延城是塞外重镇，西域与中原一带往来的枢纽，而跟很多边塞城镇类似，延城也是一半中原特色，一半西域特色。在盐城的街头，有中原人也有异族，最多的就是西域的胡人，例如突厥、羌族等。
风波客栈，延城大街上一座普通的客栈，不算太高档，住在里头的基本都是些做买卖的商贾。老板是一对夫妻，男的老实巴交，女的泼辣风骚，反差极大。
中午饭时，就听到客栈里小二要菜的吆喝声音此起彼伏，伴着那么些西北特有的匪气，很是粗犷。
老板娘大概是跟客人喝了几杯酒有些上头，敞着衣领子露着白花花的脖颈，站在门口拿袖子扇风，脸颊都是红红的。来往的客人都拿话占她便宜，她也就佯装嗔怪，跳着脚骂几声，更显娇俏，客人自然也得意。倒是掌柜的淡定得很，一边算账一遍笑，似乎毫不介意。
老板娘在门口吹了吹风，刚想进去，就有一匹马停在了她的身边，她回转身还没看清楚来人就开始吆喝，“呦，贵客贵客，里面请，打尖还是住店啊？”
从马上下来的是一个年轻的男子，用一条风巾围去大半张脸，一双眼睛倒是黑亮清透，看了那老板娘一眼，拿下包袱，道，“打尖。”
“好好，里头请。”这些长年招待往来生意人的店家都是极有眼力见儿的，这年轻人看来比较低调，拿纱巾围着脸，不是丑得见不得人就是不想暴露身份呗。老板娘笑呵呵地带着他走到了客栈井里面的一张桌子，让他背对着外面坐，这样就没什么人能看见他的样子了。
那个年轻人对老板娘点点头，道，“有劳。”
“想吃些什么？”老板娘笑问，“有新鲜的牛筋，要不要来一碗面？还有驴肉包子呢，上好的烧刀子？”
年轻人递过一个水袋给老板娘，道，“要一碗面，再要五个包子装在包袱里带走，一些肉干，水袋里帮我灌满烧刀子。”
“好嘞。”老板娘笑呵呵地接过了水袋往厨房去了，边走边吆喝，“要大碗牛筋面！”
很快，就有伙计端着大碗的牛筋面给那年轻人送了过来，放到了桌前，“客官慢用。”
年轻人点点头，伸手将防风的纱巾拉松，让软软的白纱垂在肩膀、胸前……
不一会儿，老板娘拿着包子和肉干，还有酒壶出来了，远远就看见那年轻人将纱巾放下了，她有些好奇地走过去，心里想，不知道这小年轻长什么样子呢。
“客官，您要的东西。”老板娘将东西都放到了桌上，年轻人对她点点头，继续吃面。
老板娘略带吃惊地看着那青年，......
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