飞凤楼便是一座气势磅礴，一看就是财大气粗要垄断餐饮行业的酒楼，看来它旁边的和风楼难成活啊。
暗暗给自己加油，只许成功不许失败。
抖抖身上的灰，姐姐我不带一丝灰尘的走进和风楼，环顾四周，装扮中规中矩来吃饭喝酒的肯定是有钱的富贵闲人，但有钱人却都为了表明身份进了飞凤楼。这和风楼便是个只能抓几个漏网之鱼生存下来。
“哎，这位客官您要点什么？”小二哥看见我这身打扮首先是一愣，不过专业素质挺高，回过神后马上过来招呼。
姐姐我很满意啊。一般小二都有点势利眼，这小二倒是素质挺高。
“可否见一下你们的掌柜。”尽量用低沉的声音，这身装扮别人也看不出来我是男是女，这古代还是男的装扮好行事。
“好呢，您稍等。”店小二既不对我贸贸然提出见掌柜表示质疑也不表示推脱，一溜烟抛去请掌柜，看来这点的管理素质挺高，就是经营不善。
约莫半盏茶时间，一位体态稍微有点臃肿，满脸福态的中年掌柜出现在我眼前，从外表上看这人挺忠厚的样子，倒是给了我一个好印象，希望从内心来看也是。
“您好，掌柜的，小生晏盏，咱们不说绕弯的话，今日来见掌柜的其实目的掌柜可能从我的装扮中会猜出一二。”我模仿着古代的作揖的样子像掌柜的行了一礼。“我是一个外乡人，初来京城希望某一职业。今日我观察您这楼我有一法子，可以让您这楼和飞凤楼并驾齐驱。当然你可能会认为我口说无凭，不知道，掌柜的可否耽误点时间，我给您我的详尽计划，以此来证明我说白话呢。您看其实经营没什么秘诀只要有新思想出奇制胜，抓到三种人就一切OK。”
我给自己留了回旋的余地，要不然如果这个掌柜的不答应，识不了我这个英雄那我不是白费力了嘛！
“呵呵，不知公子有什么意见，还请公子随老朽里面详谈。”掌柜做了个引路动作，便率先走向楼后的客厅。看来这个掌柜还挺能行的，有点阅历。竟然没有对我的OK提出点怀疑，还是自动忽略啊？
“请坐，看茶”
飞起的古楼檐角，勾勒着天空的笔画，几条小径在花圃里蜿蜒，用纸糊的窗户，显现出古代特有的风情。第一次进这种古色古香的房子让我有点恍惚，掌柜的一声看茶把我震清醒。
“还请晏公子不吝赐教。”掌柜的眼中带着阅尽人生的沧桑与老练。我打起精神看来掌柜的不好糊弄。
“呵呵，赐教谈不上，掌柜也不用高看我，您听了再说好坏。
“其实掌柜的看我这一身装扮，应该知道，我这人有着无数的新点子，因为这身衣服是我自己制作的，其实对于餐饮业我也有几点想法，我看您这和风楼在飞凤楼的压制下生存确实很难。
如果飞凤楼在朝中还有支持，您的和风楼如果还要坚持下去那就得改良了。
您不一定要死盯着酒楼业务，你还可以扩展，您的顾客不一定要定位在有钱人，有钱人的身份地位决定了他们会随波逐流去高档次能证明他们身份地位的地方，所以您要做的不仅是吸引有钱人而且要抓住一般的百姓，他们也要娱乐他们也可以来消费，也许他们花费的并不多，但是他们起着很大的宣传作用。这是两种人您的抓住了，还有一种人就是自己楼内的员工，你要让他们产生楼和他们是一体的概念，这样大家才会齐心协力共同为酒楼奋斗。可不要小看他们的力量哦。”
整理了一下思绪，我想掌柜说了我在现代学到的知识。应该能被聘上吧，中华五千年的知识沉淀可不是白积累的。
在掌柜的一阵惊讶与兴奋的眼神中我看到了希望。
“真是高人啊，晏公子的见解真是独特，不知晏公子可否留在我们酒楼掌柜激动的神色让我狠狠的汗了一把。
“其实我就是来混口饭吃的，我会负责给您的酒楼重新装扮一新，您放心我会一直在您酒楼内如果出现什么后果我卖身偿还。不过这种几率为0.您敢不敢把酒楼直接放手给我布置，当然我的酬劳也要和我的付出成比例。”仿佛看见金山银山砸向我，真是双眼冒金光。
“酬劳不成问题，只要晏公子能够把和风楼变大变强。”
“掌柜的，您直接叫我阿盏就行，不过您可要想好我的酬劳可是酒楼经营所得的两层哦。你要想好哦。”亲兄弟还要明算账呢。
“两层？”掌柜有一瞬间的被吓道，不过老江湖还是很快恢复了镇定。“如果阿盏真有如此之本事两层也没问题。”
“我有没有这个本事，您就等着看好了。”悠然一笑，看来我的生存能力还不赖，在古代第一天就找到了工作啊。
接下来的几天，和风楼在我手里来了个大变身。和风楼的名字也改了叫“枫桥夜泊”，刚好这里有条长枫河，以及长枫桥，名字应景。按照现代酒店管理思路，我对“枫桥夜泊”进行了划分。
这里分为三个部分刚好三层楼，一个是百姓用餐的地方，并设有一个说书台，一本意见簿。二楼是有钱人欣赏风景用餐的地方，并且有隔开的包间，以来保密二来增加神秘色彩，三楼是客栈，对于接待的人可是敏感人物暂且不提。